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Documents ressources pour un tourisme durable

Ressources documentaires de qualité sélectionnés par les membres de l'Association Française d'Ecotourisme à télécharger gratuitement pour la réalisation de projets touristiques responsables.


Nattitude: la brochure pros

Publié par Nattitude
Nattitude: la brochure pros

Date de publication: novembre 2009
Auteur: CRDTA
Nattitude, est un réseau d'hébergements écosensibles et atypiques, né en Auvergne. Cette brochure présente rapidement les objectifs et les engagements de ce réseau.

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Critères 2010 ecolabel Clef Verte pour les meublés et chambres d'hôtes

Publié par Théophane Desvages
Critères 2010 ecolabel Clef Verte pour les meublés et chambres d'hôtes

Auteur: La Clef Verte
Liste des critères impératifs, essentiels ou optionnel nécessaires pour l'obtention de l'Ecolabel Clef Verte par les meublés et chambres d'hôtes.

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Critères 2010 ecolabel Clef Verte pour les hôtels

Publié par Théophane Desvages
Critères 2010 ecolabel Clef Verte pour les hôtels

Auteur: La Clef Verte
Liste des critères impératifs, essentiels ou optionnel nécessaires pour l'obtention de l'Ecolabel Clef Verte par les hôtels.

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Critères 2010 ecolabel Clef Verte pour les campings

Publié par Théophane Desvages
Critères 2010 ecolabel Clef Verte pour les campings

Auteur: Clef Verte
Liste des critères impératifs, essentiels ou optionnel nécessaires pour l'obtention de l'Ecolabel Clef Verte par les campings.

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Sports de nature: guide pratique pour les PDESI et CDESI

Publié par Théophane Desvages
Sports de nature: guide pratique pour les PDESI et CDESI

Publié le: Septembre 2008
Auteur: Assemblée des Départements de France (ADF)
Un tiers des Français, soit 20 millions de personnes, pratique les sports de nature : canoë-kayak, escalade, parapente, randonnée, vélo, voile…
Ce guide pratique est destiné aux conseils généraux ainsi qu’à l’ensemble des partenaires impliqués dans la planification et le développement de ces sports de nature.

Il souhaite plus particulièrement guider l'élaboration et la mise en œuvre concertée de Plans Départementaux et Commissions Départementales des Espaces, Sites et Itinéraires (PDESI et CDESI) relatifs aux sports de nature.

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Enquête 2009 - Profil du touriste en gîte rural

Publié par Théophane Desvages
Enquête 2009 - Profil du touriste en gîte rural

Publié le: novembre 2009
Auteur: Toprural, Institut de sondage Sondea
57 % des Français ont modifié leurs habitudes de vacances en raison de la crise, c'est l'un des constats réalisés par cette nouvelle enquête à destination des propriétaires d'hébergements ruraux.
Afin d'aider les porteurs de projets dans le domaine de l'hébergement rural à mieux cerner les attentes de leurs clientèles, l'entreprise Toprural analyse pour la première fois les habitudes de consommation du tourisme vert en France.

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Guide de la restauration collective responsable

Publié par Théophane Desvages
Guide de la restauration collective responsable

Publié le: novembre 2009
Auteur: Fondation Nicolas Hulot et la Fédération Nationale des CIVAM
Ce guide de la Restauration Collective Responsable est destiné aux collectivités territoriales et aux entreprises.

S'il n'est pas spécifiquement conçu pour le secteur touristique, il peut être un outil précieux pour inspirer certaines structures de l'hôtellerie-restauration qui désirent intégrer des principes de responsabilité sociale et environnementale dans la gestion de leur établissement.

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Charte Européenne du Tourisme Durable dans les espaces protégés

Publié par Théophane Desvages
Charte Européenne du Tourisme Durable dans les espaces protégés

Publié le: 25 juin 1998
Auteur: EUROPARC, Fédération des parcs naturels régionaux de France
La Charte Européenne du Tourisme Durable dans les espaces protégés (CETD) a été créée par EUROPARC afin de répondre aux enjeux des territoires protégés en offrant la possibilité de concilier "tourisme" et "protection de l’environnement".

Ce document précise les objectifs de cette Charte qui s'appuie sur 12 principes communs et les modalités d'engagement pour le territoire et les entreprises signataires.

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Lignes directrices pour le developpement de l’ecotourisme communautaire

Publié par Théophane Desvages
Lignes directrices pour le developpement de l’ecotourisme communautaire

Publié le: Juillet 2001
Auteur: WWF International
Ces 12 lignes directrices proposées par le WWF comme référentiel de réflexion pour ses équipes de terrain, identifient certains principes généraux et mettent l’accent sur des considérations pratiques en ce qui concerne l’écotourisme communautaire.
Ces lignes directrices ne cherchent pas à devenir un manuel pratique détaillé mais plutôt un ensemble de questions et de sujets à examiner et à soulever par la suite en tenant compte du contexte local.

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Guide pratique - Mon Hôtel et l'Environnement

Publié par Théophane Desvages
Guide pratique - Mon Hôtel et l'Environnement

Publié le: 2006
Auteur: François Tourisme Consultants, Conseil Régional Aquitaine, ADEME, UMIHRA
Cet ouvrage fournit à l'hôtelier – restaurateur des repères méthodologiques pour réussir la mise en œuvre d'une démarche environnementale dans son établissement, accompagnés de nombreux conseils pratiques, d'exemples concrets et de recommandations qui l'aideront dans la construction de son premier plan d'actions environnementales.

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