Co-rédigé par Pascal Languillon, Président de l'Association Française d'Ecotourisme, Ecochic est un guide de voyage d'un nouveau genre.
Cet ouvrage ne se contente pas de proposer 60 destinations de rêve dans le monde, mais explique les concepts de l'écologie appliqués au tourisme dans les champs de la gastronomie, du design, du transport, de l'énergie...
Conjuguer information à haute valeur ajoutée et sensibilisation des voyageurs, voilà le cocktail que l'on devrait retrouver dans tout guide de voyage.
Présentation
Au début de l’ouvrage, plusieurs thématiques sont abordées pour présenter une vision synthétique des progrès de l’écologie dans :
• la mode
• le design
• la gastronomie
• la beauté
• l’architecture
• les spas
• l’énergie
• le transport
• la finance
Les nouvelles tendances sont décryptées pour une vision globale du développement durable.
Cet ouvrage invite à un tour du monde de 60 destinations écologiques où confort rime avec écologie. Chaque continent est introduit par
un texte qui présente les grands sites à découvrir :
- pour un tourisme durable, qui respecte et contribue à mettre en valeur les ressources naturelles, culturelles et sociales du territoire d'accueil,
- pour un tourisme équitable qui vise une juste rémunération des acteurs locaux,
- pour un tourisme de qualité, aux prestations exceptionnelles.
Enfin, ce guide propose une sélection à travers le monde des plus belles adresses d’hôtels qui ont su conjuguer confort et sauvegarde de l’environnement, style et développement durable.
Ces adresses ont été choisies pour leur caractère exceptionnel et pour leur engagement pour la protection de l’environnement. Une fiche signalétique présente les principaux atouts du lieu, détaille ses réalisations en matière de développement durable et indique toutes les coordonnées utiles pour réserver son séjour.
