Rencontres du tourisme Interrégionales Lorraine-Champagne Ardenne - Bar-le-Duc, 8 avril 2010

Dates: du 08-04-2010 au 09-04-2010
Lieu: Bar-le-Duc, CCI de la Meuse
"Le tourisme dans une logique de développement durable", c'est l'intitulé de la 2ème Rencontre Interrégionale du tourisme de Lorraine et Champagne Ardenne.
Cette rencontre a pour objectif de favoriser l'échange d'expériences entre professionnels du tourisme durable dans le cadre d'ateliers thématiques de réflexion.
L'Association Française d'Ecotourisme interviendra lors de cet événement.

PROGRAMME DU 8 AVRIL

9h30 > Ouverture du colloque
• Nelly JAQUET, Maire de Bar-le-Duc et Présidente de la Codecom de Bar-le-Duc.
• Christian CAILLET, Président de la Commission tourisme de la CCI de la Meuse.
• Daniel FRANCOIS, Président de l’Office de tourisme Intercommunal de Bar-le-Duc et de ses environs.
• Animation du colloque : Alain GRAESEL, Maître de conférence en management et communication - Institut National Polytechnique de Lorraine.


10h00 > ATELIER 1 : « VERS DE NOUVELLES PRATIQUES TOURISTIQUES ! »
Quelles sont les nouvelles tendances de consommation touristique ?
Qu’est-ce que le tourisme durable et quels en sont les enjeux ?
Pourquoi entrer dans une telle démarche et quelles sont les aides existantes ?
• Yohann ROBERT, Directeur des pôles Environnement et Humain, François-Tourisme-Consultants : qu’il soit «soutenable, responsable, solidaire, éthique…», le tourisme évolue pour répondre aux enjeux environnementaux, sociaux et économiques du développement durable. Pourquoi ? sur quoi s’engager ?

• Théophane DESVAGES, Chargé de développement à l’Association Française d’Ecotourisme : l’écotourisme propose une approche intégrée pour des activités touristiques respectueuses des Hommes et de la nature. Quelle est cette approche ?
Quels sont les caractéristiques et leviers d’actions d’un écotourisme "à la française" ?

• Hélène PAULY, Animatrice du programme européen leader Pays Barrois : les aides techniques et financières
sur les différentes échelles de territoire.


14h00 > ATELIER 2 « LES OFFICES DE TOURISME ET COMITÉS
DÉPARTEMENTAUX DU TOURISME DANS UNE LOGIQUE DE DÉVELOPPEMENT
DURABLE » :
Comment mettre en oeuvre de façon simple les différentes dimensions du tourisme durable (économique, sociale, environnementale) dans sa structure ?
• Gregory PEZE, Responsable Développement Durable au CDT Marne : exemple d’un CDT dans une démarche eco-responsable.
• Jean-Louis BRIZARD, Directeur de l’Office de tourisme d’Epernay*** : Office de tourisme et Agenda 21 : quel rôle possible dans une dynamique globale de développement durable ?
• Lise TRINCARETTO, Directrice de l’Office de tourisme*** de Maubeuge : Office de tourisme, développement durable
et commercialisation.

Ou

14h00 > ATELIER 3 « LES HÔTELIERS ET RESTAURATEURS
DANS UNE LOGIQUE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE » :
Quels peuvent être les gestes eco-responsables du quotidien ?
Quels sont les labels qui reconnaissent l’engagement des professionnels du tourisme
pour l’environnement ?
Quelles sont les nouvelles formules d’hébergement respectueuses de l’environnement ?
• Amélie JOFFRIN, Chambre de Commerce et d’Industrie de Troyes et de l’Aube : présentation du dispositif d’accompagnement
RESPECT : Responsabilité Environnementale et Sociale Pour des Entreprises Compétitives du Tourisme.
• Yohann ROBERT, Directeur des pôles Environnement et Humain, François-Tourisme-Consultants : des hébergements
et des labels qui s’inscrivent dans une logique de développement durable. Le propos sera illustré par différents intervenants :
• Sylvain BEGUE, Chambres d’hôtes Le Vieux Logis à Ligny-en-Barrois
• Brigitte MASSON, Hôtel** Bristol à Chalons-en-Champagne (labellisé Clef Verte)
• Nadia SAVONNIERE, Directrice de l’Hôtel*** Maison Carrée à Méréville (54), certifié Ecolabel Européen.


16h00 > ATELIER 4 « LE VÉLO, UN TOURISME RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT »
Qu’est-ce que le cyclotourisme ?
En quoi consiste le tourisme à vélo et quels sont les aménagements dédiés ?
Comment accueillir les touristes à vélo ?
• Michel MUSSOT, Conseiller fédéral de Cyclotourisme Grand Est : présentation de la Fédération Française de Cyclotourisme, pratiques
et attentes des cyclotouristes.
• Conseil Régional de Lorraine : les voies vertes de la Lorraine à l’Europe.
• Alain MONTHULE, Service voie verte, Direction des routes et des infrastructures au Conseil Général de Saône-et-Loire : aménagement et mise en réseau exemplaire d’une voie verte.


17h30 > OUVERTURE SUR LES OPPORTUNITÉS
DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE LORRAINE CHAMPAGNE ARDENNE
Conclusion et clôture du colloque par Alain GRAESEL.


PROGRAMME DU 9 AVRIL
Journée découverte de Bar-le-Duc
De 9h30 à 11h: visite du quartier Renaissance de Bar-le-Duc

De 11h15 à 12h: visite de l'entreprise Dutriez

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